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加强沟通 共筑食品安全防线---天津市第二十一中学“家长进食堂---食堂开放日活动”
时间:[ 2022-03-15]  

为认真贯彻上级食品安全会议的要求,继续加强学校与社会、家庭的沟通交流,让家长进一步了解食堂的日常操作和学生们的就餐情况, 37日上午,我校举行了“家长进食堂---食堂开放日活动”。各年级的家长代表、韩杰校长、总务处的三位主任及食堂管理人员参加了本次活动。

上午九点,家长代表们陆续到达食堂,总务处豆主任给家长们全面介绍了食堂管理情况和日常工作流程。家长代表们通过“明厨亮灶”查看了食堂各种蔬菜、库存原材料的存放查看了加工区、工作区的卫生情况,仔细观察了食品加工的过程

参观过程中,就家长们提出的问题,韩杰校长和食堂管理人员都给予详细的解答。

参观完毕,家长、校领导和食堂工作人员又来到会议室,对于学生的用餐问题进行了深一步的交流,总务处认真收集家长代表们的宝贵意见。家长们表示,通过参观和听了学校及食堂的解答,对学校的饮食安全感到放心、满意,也感谢学校为了食品安全所做的大量工作。

我校始终把学生的食品安全放在首位,严格履行学校食堂食品安全主体责任。食堂工作人员严格规范操作,保证食材安全,保证食品质量,保证饭菜营养,确保全校学生及教职工的健康安全


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