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全力保障食品安全 为学生的健康保驾护航---二十一中学守护学生“舌尖上的安全”
时间:[ 2022-03-15]  

3月6日下午,和平区沙红副区长、邵将副区长、和平区教育局明建平书记以及区市场监管所的相关领导来我校开展食品安全调研工作。领导们详细查看了食堂的卫生、餐盒的质量以及通过“明厨亮灶”查看了食堂的操作间、分餐间、粗加工区、副食库房等。就领导关心的问题,韩杰校长都一一做了解答。

我校一直坚守“食品安全重如泰山”的原则,把学生的食品安全放在学校工作的首位。学校成立了由校长担任组长的校园食品安全工作领导小组,定期召开食品安全专题会议,在市场监管等部门监管的基础上,学校深度参与管理、全程监管校园食品安全。学校食堂的监督管理也早已纳入我区教育系统“明厨亮灶”工程。同时,学校每年都会多次接受各级监管部门的的现场检查、抽查。

   此外,学校还以校领导定期检查、抽查和总务处周查、日查的方式,从进货渠道、菜品质量、环境安全卫生等方面对食堂开展检查,发现问题,立刻通知餐饮公司立即整改,严格把控每一个环节。

学校还定期组织家长代表、教师代表、学生代表参观食堂,召开食品安全座谈会,听取各方代表的意见和建议。

学校每学期都会对食堂从业人员进行专门的培训,还利用校园网、公众号、校园广播、电子屏对学生进行食品安全方面的教育。

学校一直牢记食品安全责任重如泰山!学生健康安全责任重如泰山!在工作中,学校会一如既往地把学生的食品安全放在首位、为学生的健康保驾护航!


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